Вход
Регистрация
Избранное (0)
Подпишитесь на рассылку

Гостеприимство 2030. Курс в Москве + Онлайн-трансляция

В программе, построенной на опыте отечественных и западных компаний, слушатели познакомятся с современными тенденциями, моделями организации гостиничного дела, с передовыми концепциями, техниками, методами и инструментами управления в индустрии гостеприимства. Вы получите актуальные знания о современном гостиничном бизнесе, что позволит Вам организовать работу отеля в соответствии с высокими требованиями индустрии и повысить продуктивность работы отеля.

  • Краткое описание

  • Полная программа

  • Преподаватели

  • Скидки

Место проведения

г. Москва, ул. Золотая, д. 11, бизнес-центр «Золото», 5 этаж. Всем участникам высылается подробная схема проезда на семинар.
Показать на карте
Иногородним клиентам оказывается помощь в бронировании гостиницы на период прохождения обучения.

Дата и время проведения

29-30 Сентября 2021 с 10:00 до 17:30

Формат обучения

Курс повышения квалификации, очная форма.

Проверка онлайн-трансляции

Возможно заказать в корпоративном формате (обучение не менее 10 сотрудников по программе, адаптированной под потребности компании).

Документ по окончании обучения

По итогам обучения слушатели, успешно прошедшие итоговую аттестацию по программе обучения, получают Удостоверение о повышении квалификации в объеме 16 часов, (Лицензия на право ведения образовательной деятельности от 03 мая 2017 года №038386, выдана Департаментом образования города Москвы).

Для участников предусмотрено

Методический материал, обеды, кофе-паузы.

Цели семинара/курса

Развитие управленческого потенциала, систематизация знаний и приобретение уникальных навыков разработки конкретных проектов для предприятий индустрии гостеприимства.

Особенности программы

Вы владелец собственного бизнеса в индустрии гостеприимства? Вы задумываетесь об открытии отеля? Хотите реализовать успешный проект в индустрии гостеприимства? Программа повышения квалификации «Гостеприимства 2030» — это то, что вам нужно! Think global, act local.

Для кого предназначен

Владельцев собственного среднего и малого бизнеса в индустрии гостеприимства, руководителей среднего звена предприятий индустрии гостеприимства, желающих открыть и развивать собственное дело.

Это мероприятие относится к темам

Официальные документы Учебного центра

Современные тенденции в индустрии гостеприимства.

  • Состояние и перспективы гостиничного бизнеса в РФ в постковидный период.
  • Тренды и тенденции индустрии гостеприимства.
  • Факторы конкурентоспособности предприятия гостеприимства.
  • Национальные стандарты в сфере оказания услуг гостиниц.
  • Законодательное и нормативное регулирование деятельности. Формы управления отелем: контракт, франчайзинг, аренда, акционерные общества.
  • Организационная структура управления гостиницей.
  • Разработка индивидуального стиля позиционирования. Управленческий контроль.
  • Менеджмент качества в гостинице.
  • Комментарии к правилам предоставления гостиничных услуг.

Управление базовыми бизнес-процессами отеля.

  • Позиционирование, продвижение, продажи.
  • Бронирование.
  • Заселение и регистрация, обслуживание гостей, оформление выезда.
  • Эксплуатация номерного фонда и техническое сопровождение.
  • Управление процессами питания.
  • Управление процессами оказания дополнительных услуг.
  • Создание стандартов работы и их внедрение.
  • Методы контроля качества предоставляемой услуги. Предотвращение потерь и хищений.
  • Практикум по внедрению стандартов работы администраторов.

Подготовка к процедуре проведения государственной классификации. Внедрение сервисных технологий в систему управления гостиничным объектом.

  • Международный опыт и российская практика классификации гостиничных объектов.
  • Основные этапы подготовки и проведения процедуры классификации гостиничных объектов.
  • Роль сервисных технологий в обеспечении эффективности деятельности гостиничных объектов.
  • Мастер-план по внедрению сервисных технологий в систему управления гостиничным объектом.
  • Классификационный аудит-практикум гостиничного предприятия.

Нормативное правовое и методическое обеспечение антитеррористической защищённости гостиниц.

  • Организация деятельности комиссии по категорированию.
  • Организационно-распорядительные документы, разрабатываемые объектом.

Категорирование гостиниц и иных мест размещения. Обследование. Оценка антитеррористической защищенности.

  • Подготовка исходных данных ля категорирования. Присвоение категории объекту. Сбор информации о системе физической защиты объекта. Составление перечня потенциально опасных участков и критических элементов. Угрозы и модель нарушителя. Оценка антитеррористической защищенности гостиниц.

Документы, образующиеся в результате деятельности комиссии.

  • Протоколы заседаний.  
  • Акт категорирования и обследования.
  • Паспорт безопасности.

Порядок информирования об угрозе совершения или о совершении террористического акта на территории гостиницы.

Порядок осуществления контроля за выполнением требований к антитеррористической защищенности гостиниц.

Поведение в чрезвычайных ситуациях.

  • Спикер

    К.э.н., доцент кафедры социально-гуманитарных дисциплин ФЭСН РАНХиГС.

  • Спикер

    Отельер, проектный управляющий.

  • Спикер

    Бизнес-тренер индустрии гостеприимства.

  • Спикер

    К.э.н., заместитель руководителя департамента туризма и гостиничного бизнеса Финансового университета при Правительстве РФ.

  • Спикер

    Сертифицированный эксперт по классификации гостиниц (Российская гостиничная ассоциация).

  • Спикер

    Эксперт по антитеррористической безопасности.

Виды скидок Размер скидки*
При заполнении заявки на обучение на сайте 6%*
При единовременном участии двух и более сотрудников в одном мероприятии 7%*
Клиентам аудиторской компании АО «Финансовый Контроль и Аудит» 15%*
Программа для постоянных клиентов
В зачет идет история посещений начиная с 01.01.2019 года и действует до 31.12.2020 года
2-5 посещение любого сотрудника компании
(1-й партнерский уровень)
7%*
6-10 посещение любого сотрудника компании
(2-й партнерский уровень)
10%*
с 11 посещения любого сотрудника компании
(3-й партнерский уровень)
15%*

*Общие условия по программе лояльности:

  • Скидки распространяются на курсы повышения квалификации, семинары, вебинары, онлайн-трансляции, дистанционное обучение, профессиональную переподготовку.
  • Скидки не распространяются на корпоративный формат обучения.
  • Указанные скидки не суммируются.
  • Программа лояльности действительна до 31.12.2020.

Обратитесь к нашим менеджерам, чтобы узнать размер Вашей скидки!


Артикул: МС16877
Стоимость участия:
29 500.-
27 730.- *
* При регистрации на сайте
НДС не облагается
Артикул: МС16878
Онлайн-трансляция:
29 500.-
27 730.- *
* При регистрации на сайте
НДС не облагается

Сейчас работает8800 234 5522
+7495 698 6364 +7812 438 0033
Пн-Пт с 9 до 19 Мск
сейчас работаем


Вам могут быть интересны другие мероприятия